LA DIETA

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Estos días, previos al verano, en los cuales la mayoría trata de bajar los kilos extras adquiridos en el invierno, me hacen recordar que en el siglo pasado, en el siglo XX en Lima, se comía muchísimo más que ahora, en el tiempo que la ciudad era muy pequeña y por tanto los horarios de trabajo eran partidos (Se trabajaba de las 8 am. A las doce y luego de las 3 a las 7 pm), y las comidas eran:

1) Desayuno

2) “Tente en pié” (luego se transformó en “coffee break”)

3) Almuerzo

4) “Lonche”

5) Comida

6) Cena

Ahora, todas estas comidas, y la abundante cantidad de alimentos que se ingería nos resulta imposible de imaginar.

Evidentemente los tiempos han cambiado….Al parecer porque el campo electromagnético terrestre ha cambiado (la prueba: los múltiples casos de delfines, ballenas, tortugas, etc. varados en las playas, por haber perdido la orientación).

Ahora para todos nosotros, y así lo expresamos, “el tiempo pasa más rápido”.

Vale la pena pues reflexionar…..¡dada la proximidad del verano!

La tradición universal nos enseña que existen tres (3) clases de alimentos:

1) Los Alimentos sólidos, incluida el agua que bebemos.

2) El Aire que respiramos y los elementos que ingresan con él (lo que no resulta igual en todos)

3) Las Impresiones en general.

La misma tradición universal nos dice que sin comida sólida, y tomando agua, podríamos sobrevivir, en algunos casos hasta 30 o más días.

Sin aire solo unos pocos minutos, quizás máximo 5 o 6 minutos.

Sin impresiones, es decir, sin percibir absolutamente nada externo a nosotros, simplemente escasos segundos o hasta menos de un segundo.

Se comenta, jocosamente, que durante el gobierno de Alan, versión 1.0, aprendió la población limeña a sobrevivir con mucho menos, y desde entonces las ingestas de alimentos hubieron de reducirse a solo tres al día, incluso a menos, y hoy en día hasta dos:

1) Un desayuno frugal y apurado, y

2) Un almuerzo, tipo menú…..con quizás un mordisco de algo en la noche, al ver TV antes de dormir.

Si pensamos en otros países, quienes no tuvieron la “suerte” nuestra, de ser educados a la fuerza a comer menos, como aquellos países en los que no hubo crisis y por tanto siguieron tomando las mismas cantidades de alimentos, vemos que terminaron con sus poblaciones en mayoría siendo obesas.

¿Qué significa todo esto y cómo podemos hacer que estas reflexiones que hoy hacemos nos pueden ayudar en una dieta, valga la redundancia, igualmente reflexiva, en la que no ingiramos alimentos sin escuchar a nuestro instinto, a nuestro cuerpo, por “hábito”, porque “tenemos que hacerlo, por “consideración” a los otros, por una “convención social”, como porque nos estamos reuniendo en un restaurant o en un club con amigos, o porque es el “cumple” de fulanito o fulanita….o por “quítame estas pajas”, “mecánicamente” y así nos embutimos lo que sea.

Volviendo a pensar en los “cambios ambientales” en nuestro planeta o en las condiciones reales que nos rodean:

¿No será que no hemos asimilado que la realidad ya ha cambiado?

¿No será que nuestro organismo ya no requiere tanto alimento sólido o líquido?

¿No será que ya estamos alimentándonos, sin saberlo, de mayores elementos que vienen en el aire, y no solo de elementos sino de sustancias con más energía, de determinados “iones”, de aquél “Prana” hindú que se hizo famoso con los Gurúes y Yoguis venidos a occidente en el pasado siglo?

¿No será, incluso, que ahora, con las cambiantes condiciones, estemos ya alimentándonos y asimilando más energía directamente de la luz solar y de las nuevas y casi subconscientes impresiones que recibimos ,p.ej. de todas aquellas nuevas actividades “holísticas” que hoy muchos practicamos?

Yo creo que sí, y que por tanto NO DEBEMOS INGERIR ALIMENTOS MECÁNICAMENTE, sea por razones sociales o porque tengo que halagar o corresponder y no “desairar” (quitar el aire) a las amistades con quienes comparto una reunión o lo que sea.

Debemos, pues, hacernos conscientes, darnos cuenta, que también es posible aquella tan olvidada tercera clase de alimentos: las Impresiones, y así darnos cuenta, y disfrutar plenamente, del “Alimento del Silencio”, de aquél “calorcito” del Sol, de la “compañía” de los amigos y familiares, SIN TENER QUE EMBUTIRNOS calmando falsas o diferentes “necesidades” insatisfechas o insatisfacciones supernumerarias.

NO SON OBLIGATORIAS NI LA FAMOSA “DISTRACCIÓN”(que no es otra cosa que lo contrario a “atracción”, a estar conmigo mismo y disfrutarlo), NI METER BASURA DENTRO DE NUESTRO CUERPOS MIENTRAS CONSUMIMOS BASURA CON NUESTROS SENTIDOS.

Arribamos pues a la conclusión:

Nuestra DIETA para este verano será: ESTAR PRESENTES.

¡Problema resuelto y a no olvidarlo!

THE DIET

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These days, prior to summer, in which most people try to lose the extra kilos acquired in winter, remind me that in the last century, in the 20th century, Lima city´s people ate much more than now, in the time that the city was very small and therefore the work schedules were divided (work was done from 8 am to twelve and then from 3 to 7 pm), and the meals were:

1) Breakfast

2) “Stand up break” (later it became “coffee break”)

3) Lunch

4) Tea Time

5) 7 pm.-8 pm. Dinner

6) 10 pm.-11 pm. Dinner

Now, all these meals, and the abundant amount of food that was eaten it is impossible for us to imagine.

Obviously times have changed… Apparently, because the terrestrial electromagnetic field has changed (the proof: the multiple cases of dolphins, whales, turtles, etc. stranded on the beaches due to having lost their orientation).

Now for all of us, and this is how we express it, “time goes by faster”.

It is therefore worth thinking about.... given the proximity of summer!

Universal tradition teaches us that there are three (3) kinds of food:

1) Solid food, including the water we drink.

2) The Air we breathe and the elements that enter with it (which is not the same in all people)

3) Impressions in general.

The same universal tradition tells us that without solid food, and drinking water, we could survive, in some cases up to 30 or more days.

Without air only a few minutes, maybe 5 or 6 minutes maximum.

Without impressions, that is, without perceiving absolutely nothing external to us, just a few seconds or even less than a second.

It is jokingly commented that during Alan's government (Alan Garcia Perez), version 1.0, the population of Lima learned to survive with much less, and since then food intake had to be reduced to just three a day, even less, and today even less two:

1) A frugal and hasty breakfast, and

2) A menu-type lunch…..with perhaps a bite of something at night, when watching TV before going to sleep.

If we think of other countries, which did not have the "lucky" of us, to be forcibly educated to eat less, such as those countries in which there was no crisis and therefore continued to eat the same amounts of food, we see that they ended up with their populations in majority being obese.

What does all this mean and how can we make these reflections that we are making today help us in a diet, worth the redundancy, equally reflective, in which we do not eat food without listening to our instinct, to our body, out of "habit", because “we have to do it, out of “consideration” for others, for a “social convention”, such as because we are meeting in a restaurant or in a club with friends, or because it is the “birthday” of so-and-so or so-and-so… or for "take these straws from me", "mechanically" and so we stuff ourselves whatever.

Thinking back to “environmental changes” on our planet or the actual conditions around us:

Could it be that we have not assimilated that reality has already changed?

Could it be that our body no longer requires as much solid or liquid food?

Could it be that we are already feeding ourselves, without knowing it, from greater elements that come in the air, and not only elements but substances with more energy, certain "ions", from that Hindu "Prana" that became famous with the Gurus and Yogis who came to the West in the last century?

Could it not even be that now, with the changing conditions, we are already feeding and assimilating more energy directly from sunlight and from the new and almost subconscious impressions we receive, e.g. from all those new "holistic" activities that many of us practice today?

I think so, and therefore WE SHOULD NOT EAT FOOD MECHANICALLY, either for social reasons or because I have to flatter or reciprocate and not "snub" (remove air) the friends with whom I share a meeting or whatever.

We must, therefore, become aware, realize that it is also possible that so forgotten third class of food: Impressions, and thus realize, and fully enjoy, the "Food of Silence", of that "warmth" of the Sun, of the "company" of friends and family, WITHOUT HAVING TO STUFF OURSELVES calming false or different unsatisfied "needs" or supernumerary dissatisfactions.

THE FAMOUS "DISTRACTION" (which is nothing other than the opposite of "attraction", to be with myself and enjoy it) ARE NOT OBLIGATORY, NOR PUT GARBAGE INSIDE OUR BODIES WHILE WE CONSUME GARBAGE WITH OUR SENSES.

So we come to the conclusion:

Our DIET for this summer will be: TO BE PRESENT.

Problem solved and don't forget it!